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周口餐饮管理有限公司
网 址:www.chinaLukang.com
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餐厅食品安全快检实验室启用啦!

2020年11月13日,“校园食品安全在行动”启动仪式暨餐厅食品安全快检实验室揭牌活动在河南交通职业技术学院多功能文化餐厅正式举办。河南交通职业技术学院副院长李松涛、后勤服务集团总经理吴宝全、周口师范学院后勤处处长田信德、河南省餐协团餐专业委员会主席郭明安、餐饮管理有限公司创始人杜龙刚、党支部书记高红兵、高校事业部总经理姚定军、河南中德恒康生物科技有限公司郑兴等代表参加此次活动。


活动现场,河南交通职业技术学院副院长李松涛进行致辞。他表示,对于校园食品安全,一是要高度重视,充分认识到校园食品安全工作的政治性、重要性。二是要夯实责任,进一步严把食材质量关,切实筑牢校园食品安全防线。三是要加强协作,搭建起餐饮公司、第三方食品安全检测机构和学校后勤三方协作平台,齐抓共管、全力确保全校师生“舌尖上的安全”。


河南交通职业技术学院副院长李松涛

接着,餐饮管理有限公司创始人杜龙刚进行致辞。他指出,自成立以来,始终把顾客的健康和食品安全放在首要位置,从习近平总书记提出的“四个最严”、到我们各级政府的严厉监管、再到社会公众的认知提升,一直都在努力探索、研究,如何把我们的食安管理做的更健全、更系统,如何能够真正建立起从农田到餐桌、从种子到筷子的严控、追溯,此次与河南交通职业技术学院、中德恒康生物科技有限公司共同联合建立“食品安全快速检测室”,就是要搭建一个更加科学、精准、有效的食安监控平台,进一步强化食品安全监督管理,全力为顾客的健康保驾护航。


餐饮管理有限公司创始人杜龙刚

中德恒康生物科技有限公司总经理郑珂人表示,食品安全无小事,中德恒康作为专业的第三方检测机构,就是要通过检测服务和信息化、系统化的渠道为食品安全撑起新的保护伞。


中德恒康生物科技有限公司总经理郑珂人

之后,河南交通职业技术学院副院长李松涛、餐饮管理有限公司创始人杜龙刚、中德恒康生物科技有限公司总经理郑珂人共同为“食品安全快速检测实验室”进行揭牌。


活动结束后,参加此次活动的所有人员莅临检测实验室现场进行了调研指导。



河南交通职业技术学院与、中德恒康联合设立的食品安全快检实验室

自2007年至今,始终在以持续化的创新捍卫食品安全生命线,确保从农田到餐桌、从种子到筷子的每一个环节都严格把控、追踪溯源,坚决筑牢餐饮食品安全的“防火墙”。下一步,将继续开拓创新、锐意进取,努力为团餐行业的发展和广大顾客的营养健康做出更多的实质性贡献。